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Tuca Baldan

"Com a aquisição de hábitos alimentares saudáveis, transformamos a maneira de viver e garantimos uma perspectiva de vida longa!"

Pertenço a uma família grande, que é alimentada pelo amor, união e um belo prato de comida, sempre muito bem preparado, com ingredientes selecionados de afeto, curiosidade e doses certeiras de conhecimento. Nos reunimos em uma festa chamada Pança Cheia e viajamos pelos paladares através das mais diversas culinárias. Certamente, essa construção familiar tem parte importante na minha formação. 

Sou nutricionista há 17 anos, com experiência em conhecer pessoas com as quais tenho o prazer de aprender, transformar hábitos e ressignificar teorias. Acredito que existam 2 relacionamentos que duram a nossa vida toda: com o corpo e com a comida. Por isso, procuro levar um estilo de vida saudável e prazeroso. Me alimento muito bem, faço exercício físico quase todos os dias, jogo tênis, medito e me encanto com a natureza diariamente. Como nutricionista, acredito que posso ajudar a transformar essas relações tornando-as mais tranquilas, leves, prazerosas e saudáveis. 

Antes de tudo, comer é nossa fonte de sobrevivência, de energia, equilíbrio e sim: prazer de viver! Com a comida, adquirimos força para viver, para enfrentar as questões que se colocam na nossa vida, para manter a alegria que nos faz mais ativos e melhora nossa disposição. Com a comida, mantemos a nossa tradição familiar, as nossas raízes culturais, a nossa história intransferível. Que tenhamos no alimento um aliado à nossa saúde. Com a aquisição de hábitos alimentares saudáveis, transformamos a maneira de viver e garantimos uma perspectiva de vida longa! 


Sou formada em Nutrição pela Universidade de Araraquara (UNIARA), pós graduada com MBA em gestão de negócios pelo SENAC – SP, com experiência em nutrição clínica, gerenciamento de restaurantes e gestão de pessoas em empresa de nutrição e marketing (Equilibrium Consultoria – atual: Equilibrium Latam).